Блинчик. Архив

Физиктер көңүлдөгүдөй блинчик жасоонун сырын ачышты

1176
(жаңыланган 11:06 13.07.2019)
Ал үчүн окумуштуулар атайын эксперимент жасап, изилдөө жүргүзүшкөн.

БИШКЕК, 13-июл. — Sputnik. Франция менен Жаңы Зеландиянын физиктери көңүлдөгүдөй блинчикти бышыруунун сырын ачышты.

Окумуштуулар атайын изилдөө жүргүзүп, кандай болгон учурда блинчик күйбөй текши быша турганын билүүгө аракет кылышкан. Изилдөөнүн жыйынтыгы тууралуу Physical Review Fluids журналы жазды.

Адистердин баамында, блинчикти бышырууда табанын көлөмү менен ысыктыгы, камырдын ачышы менен жабышчактыгы маанилүү. Эгер сиз күйгүзбөй, көпчүлүккө жага тургандай блинчик бышырууну самап жүрсөңүз, суюк камырды табанын дал ортосуна куюп, аны 10 градус жантайтып, камыр табанын кырына келгенде ал толук жайылгыдай кылып табаны айлантасыз. Эми блинчик бышканга чейин отко кармайсыз.

Изилдөө жүргүзгөн окумуштуулар дал ушундай ыкма көңүлдөгүдөй блинчик жасоого шарт түзөт деген корутунду чыгарышкан.

1176
Белгилер:
изилдөө, Окумуштуулар, тамак-аш
Тема боюнча
Караколдогу мааракеде 1,5 тонна ашлям-фу жасалып, элге таратылды. Сүрөттөр