Тоңдурулган жашылчалар. Архивдик сүрөт

Дарыгер тоңдурулган жашылчалардын артыкчылыгын айтып берди

712
Адис жашылча-жемишти тоңдуруш үчүн витаминдери же антиоксиданттары курамында абдан көп болуп турган учур тандалаарын айтты.

БИШКЕК, 14-дек. — Sputnik. Жаңы үзүлгөнүнө караганда тоңдурулган жашылча-жемиштер менен мөмөлөрдө витамин көбүрөөк кездешерин окумуштуулардын пикирине таянып "Известия" басылмасы жазып чыкты.

Мындай маалыматты россиялык дарыгер, медицина илимдеринин кандидаты Андрей Беловешкин айтып берген.

Адис жашылча-жемишти тоңдуруш үчүн витаминдери же антиоксиданттары курамында абдан көп болуп турган учур тандалаарын айтты.

"Сатыкка чыга турган жашылча менен жемиштер, мөмөлөр бир аз көк кезинде жыйналат да, ташып келе жатканда, жолдон бышат. Бул учурда пайдалуу заттар азаят. Ал эми С витамини толугу менен жок болот", — деп белгилеген дарыгер.

Адис тоңдуруу ыкмасында жаңы мөмөлөрдүн консерванттар менен иштетилбегени бирден-бир артыкчылык экендигин айткан.

712
Белгилер:
адистер, жашылча, витамин, мөмө-жемиштер
Тема боюнча
Муздаткычта сакталган даамдар. Жер-жемиштерди тоңдуруу боюнча адистин кеңеши
Окумуштуулардын изилдөөсү жер жүзүн ачкачылык күтүп турганын көрсөттү